Maszyny do produkcji soków

Część działalności firmy Ślusarstwo Maszynowe BJB stanowi wykonywanie linii do produkcji soków z różnych rodzajów owoców i warzyw oraz ich nalewanie. Nasza firma oferuje dokładne planowanie instalacji maszyn w Państwa pomieszczeniach, jak również sam montaż i uruchomienie linii.

LINIA DO PRODUKCJI SOKU

Podstawowymi elementami linii do produkcji soku są: maszyna piorąca z młynkiem, prasy taśmowe, korytka na sok, pasteryzator i nalewarka. Dodatki: urządzenie do opróżniania skrzynek, filtry, drylownice, pompy.

MŁYNEK Z KORYTEM DO MYCIA JABŁEK

W maszynie piorącej najpierw oczyszcza się owoce w kadzi napełnionej wodą. Oczyszczone w ten sposób owoce przesuwają się wzdłuż przenośnika taśmowego, na którym umieszczone są dysze natryskowe, które dodatkowo czyszczą owoce wodą. Na przenośniku taśmowym jest zainstalowany młynek, który mieli oczyszczone owoce, a pulpa owocowa wpada bezpośrednio do prasy. W zestawie składającym się z maszyny myjącej i młynka, można regulować prędkość przenośnika taśmowego i mielenia młynka.

PRASY TAŚMOWE

Bezstopniowa regulacja prędkości tłoczenia i nacisku tłoczenia umożliwia uzyskanie optymalnej jakości i ilości soku owocowego. Działanie prasy taśmowej jest ciągłe i automatyczne. Prasy taśmowe mogą mieć wydajność: 300 kg/h, 500 kg/h, 1000 kg/h i 3000 kg/h.

MŁYNEK

Wydajność od 700 kg/h do 4000 kg/h.

PASTERYZATOR SOKU

Półautomatyczny lub automatyczny pasteryzator, poddaje soki termicznej obróbce bez dodatków. Pasteryzator może być elektryczny, gazowy lub olejowy.

NALEWARKA SOKU

Przy pomocy półautomatycznej nalewarki, możemy nalewać sok do plastikowych torebek typu »BAG« o pojemności 3 l, 5 l i 10 l. Pożądaną objętość ustawia się na wadze elektronicznej. Dodatkowo można zainstalować 4 lub 6 dysz do napełniania butelek.

DRYLOWNICA

Jest wykorzystywana do drylowania czereśni, śliwek, brzoskwiń, moreli i innych owoców pestkowych. Może być również wykorzystywana do przecierania pomidorów i produkcji gęstych soków. Maszyna jest wyposażona w kilka rodzajów siatek, o różnych rozmiarach otworów, które dobiera się pod względem wielkości pestki. Siatki wymienia się w prosty sposób. Wydajność drylownicy to 400 kg/h lub 1000 kg/h.

KADŹ NA SOK

Pojemność kadzi wynosi 65 l. Na kadzi umieszczona jest pompa z automatycznymi włącznikami gwintowanymi, które umożliwiają włączenie pompy. Do kadzi, przez umieszczone na niej sito, trafia sok z prasy taśmowej. Średnica otworów sita wynosi 1 mm.

POMPA

Wydajność pompy do przepompowywania soku może być różna, w zależności od wielkości linii.

FILTR

Prosty i przystępny cenowo filtr mechaniczny ze szczelinami w rozmiarze 250 µm. Filtr składa się z dwóch niezależnych filtrów, których funkcją jest oczyszczanie soku. W przypadku, gdy pierwszy filtr się zatka, przełączamy się na drugi przy pomocy zaworu. W ten sposób można wyczyścić zatkany filtr.

KOCIOŁ DO GOTOWANIA MARMOLADY

Kocioł do gotowania marmolady na paliwo gazowe lub paliwa stałe.