Linija za proizvodnju sokova
Liniju za proizvodnju sokova čine naslednje elmenti: mašina za pranje sa mlinom, presa sokova, pasterilizator i punjač. Mogući dodati: praznilca ambalaže, filtri, razkoščičevalci i pumpe.
Dio aktivnosti kompanije BJB Engineerings predstavlja proizvodne linije za proizvodnju sokova iz različitih vrsta voća i povrća i punjenje istih. U našem preduzeću smo pažljivo planiramo prilikom naručivanja mašinske opreme, namestitev u proizvodnjoj hali, kao i montažu i puštanje u pogon same linije.
Linija za proizvodnju sokova
Mlin sa koritom za pranje jabuke
U pralnom stroju, plod se u bačvu ispunjenom vodom od početka se čisti. Posle toga je očišćeno voće putuje zajedno pomoću tekućega traka na kojoj su montirane mlaznice, da se plod dodatno očisti. Na kraju transportera inštaliran mlin, koji melje- čisti plod, sadna kaša direktno pada na trak prese. Mašinom za pranje i mlinom možemo da kontroliramo brzinu pokretnega traka i mlina.
Tračna presa
Pasterizator soka
Punjač sokova
Razkoščičevalec
Koristi se za razkoščičevanje višnje, šljive, breskve, kajsije i druge koščare. Ali takođe može koristiti za pasiranje paradajza i proizvodnje gustog soka. Zavisno od velikosti koščice postoje više vrste velikosne mreže, koje mogu po potrebi zamenjati. Kapacitet razkoščičevalca je 400 kg / h ili 1000 kg / h.
Kad za sok
Filter